Somonlu ve yeşil yapraklı salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin somon, taze sebzelerle birleşerek lezzet dolu ve besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir alternatiftir. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu salata, hem damak tadınıza hem de bedeninize hitap edecektir.

Tarife Giriş

Zengin Omega-3'lü somon ve yeşil yapraklı salata, hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Taze yeşillikler, ufak doğranmış somon filetosu ve lezzetli bir sos ile hazırlanır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakikada hazırlanır.
• Pişme Süresi: 5 dakika pişirilir.
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram somon fileto
• 100 gram roka
• 100 gram marul
• 50 gram avokado
• 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber

Yapılışı

• Somon filetolarını ızgarada veya tavada 5 dakika kadar pişirin, her iki tarafının da altın rengi almasını sağlayın.
• Roka ve marulu bir kaseye alın, doğrayın.
• Avokadoyu dilimleyin ve yeşilliklerin üzerine ekleyin.
• Pişen somonu doğrayarak salatanın üzerine yerleştirin.
• Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
• Sosunu salatanın üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
• Servis yapmadan önce bir süre dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızı hazırlarken somonun taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Ayrıca, yeşillikleri mümkün olduğunca taze ve krişan şekilde seçmek lezzeti artıracaktır. Salatanızı hazırlandıktan sonra hemen servis etmeniz, sebzelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur. İsterseniz üzerine biraz ceviz veya badem de ekleyerek ekstra kıtırlık katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında tam buğday ekmeği ya da bir dilim avokado toasts ile harika bir uyum sağlar.