Renkli Yaz Salatası, taze sebzeler ve lezzetli malzemelerle dolu, sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Güçlü antioksidan özelliklere sahip sebzeleri, taze otları ve zengin bir sos ile birleştirerek lezzetli bir salata yaratacaksınız. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu salata, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Tarife Giriş

Bu renkli yaz salatası, domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Ayrıca zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırılarak harika bir sos elde edilir. Pratik bir şekilde hazırlanan bu salata, sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır. Hem hafif hem de besleyici olan bu salata, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates, doğranmış
• 1 adet salatalık, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 1/2 su bardağı taze maydanoz, doğranmış
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, damak zevkine göre
• Karabiber, damak zevkine göre

Yapılışı

• Tüm sebzeleri bir salata kasesine alın.
• Bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın.
• Servis yapmadan önce biraz dinlendirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine nar ekşisi veya beyaz peynir ilave edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Salatanın tazeliği, kullandığınız malzemelerin kalitesine bağlıdır. Mümkünse organik sebzeler kullanmaya çalışın. Ayrıca, limon suyu ve zeytinyağı miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak farklı tat profilleri oluşturabilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce en az 10-15 dakika dinlendirirseniz, sebzeler sosu daha iyi emecektir, bu da lezzeti artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya peynir çeşitleriyle harika uyum sağlar. Ayrıca taze ekmek ile birlikte sunabilirsiniz.