Serinleten yaz günlerinin vazgeçilmezi olan Renkli Bahçe Salatası, taze sebzeler ve lezzetli sosuyla hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek! Farklı renklerdeki sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu salata, sağlıklı yaşamın ve zengin besin içeriğinin kapılarını aralıyor. Detaylı tarifimizle hazırlayabileceğiniz bu salata, hem besleyici hem de hafif bir tercih arayanlar için ideal. Yemeğinizin yanında sunabileceğiniz çeşitli önerilerle de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Renkli Bahçe Salatası, taze malzemelerle hazırlanan, besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Domates, salatalık, biber gibi sebzelerin yanına, zeytinyağı ve limon sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Çok az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilen bu salata, hafif bir öğün veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Renkli sunumu sayesinde diyet listelerinin de gözdesidir. Tarife başlamadan önce malzemeleri iyice hazırlayın ve taze olarak servis yapın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 kırmızı soğan
• 1/2 su bardağı zeytin
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Domatesleri küp küp doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Salatalığı soyduktan sonra dilediğiniz şekilde doğrayın ve kasedeki domateslerin üzerine ekleyin.
• Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayarak karışıma ekleyin.
• Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve salataya ekleyin.
• Zeytinleri de ilave ettikten sonra bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın üzerine gezdirin.
• Tüm malzemeleri yavaşça harmanlayın ve 5 dakika dinlendirin. Ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha zengin hale getirmek için mısır, avokado veya beyaz peynir eklemeyi düşünebilirsiniz. Taze malzemelerin kullanımı, lezzeti önemli ölçüde artırır. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra en az 5-10 dakika dinlendirmeniz, sosun sebzelere iyice nüfuz etmesini sağlar. Servis yapmadan önce üzerine taze otlar eklemek, aromatik bir tat katabilir. Unutmayın, salatanızı her zaman taze malzemelerle hazırlamak en iyi sonucu almanızı sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Barbekü etleri, ızgara sebzeler ve taze ekmek ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında yoğurtlu bir sos da sunabilirsiniz.