Cildinizi beslemek için harika bir seçenek olan üç renkli salata tarifi, hem sağlıklı hem de dengeli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan bu salata, taze sebzeleri bir araya getirerek lezzetli bir tat katmaktadır. Renklerin enerji verdiği bu tarifle, sağlığınızı desteklerken damak zevkiniz de şenlenecek. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir öğün arayışında olan herkes için idealdir.

Tarife Giriş

Üç renkli salata, yeşil, kırmızı ve sarı sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanıyor. Taze marul, domates ve biber gibi sebzeleri bir araya getirirken, lezzetini arttırmak için zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıyoruz. Bu salata, hızlı hazırlanmasıyla da günün her anında tüketilebilir. Hem göz alıcı hem de besleyici olan bu tarif, atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 150 gram taze marul
• 100 gram cherry domates
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kırmızı biber
• 50 gram mısır
• 50 gram beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz
• karabiber

Yapılışı

• Marulları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve kaseye ekleyin.
• Sarı ve kırmızı biberleri küp şeklinde doğrayın ve kaseye ilave edin.
• Mısır ve beyaz peyniri de ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sos karışımını salatanın üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın.
• Servis tabaklarına alarak soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da zenginleştirmek için, dilediğiniz yöresel otları ekleyebilirsiniz. Nane veya maydanoz gibi yeşillikler, hem lezzet katar hem de besin değerini artırır. Sebzelerin tazeliğinden ödün vermemeye özen gösterin. Ayrıca, salatanızı servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletirseniz, sosun lezzeti sebzelere daha iyi geçecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya çorba ile mükemmel uyum sağlar.