Ramazan ayının ruhuna uygun, hafif ve lezzetli bir iftariyelik salata tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu tarif, hafifliği ile sofralarınıza ferahlık katacak. Taze sebzeler ve özel sosuyla damak tadınıza hitap edecek. İftar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifi kaçırmayın!

Tarife Giriş

İftariyelik salata, taze sebzelerin ve lezzetli sosun birleşimi ile hazırlanan pratik bir tariftir. Salata, marul, domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytin ve beyaz peynir gibi malzemelerle zenginleştirilir. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı dökülerek servis edilir. Hazırlaması sadece birkaç dakika alır, bu da onu iftar sofraları için ideal kılar.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 1 adet marul
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 100 gram siyah zeytin
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz

Yapılışı

• Marul yapraklarını yıkayıp doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
• Domatesleri küp küp doğrayın ve kaseye ekleyin.
• Salatalığı halka halka kesin, kırmızı soğanı ise ince dilimler halinde doğrayıp kaseye ilave edin.
• Zeytinleri ekleyin ve beyaz peyniri de ufalayarak üzerine serpin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın, salatanın üzerine dökün.
• İyice karıştırın ve hemen servis edin.

Püf Noktaları

Salatanın tazeliğini koruması için sebzeleri hazırladıktan sonra hemen tüketmeye özen gösterin. Dilerseniz, baharatlarla lezzeti arttırabilir veya daha fazla çeşit ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yeşil zeytin veya avokado eklemek de salatanın besin değerini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, kızartmalar, köfteler veya çorbalarla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, pide veya ekmekle birlikte sunulabilir.