Peynirli ve Üzümlü Salata: Nefis Bir Atıştırmalık

Tarife Giriş
Peynirli ve üzümlü salata, ferahlatıcı ve lezzet dolu bir atıştırmalık olarak geliştirilmiştir. Marul, taze üzümler ve seçtiğiniz peynirin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu salatanın pratik yapılışı, sizi mutfakta fazla zaman harcamaktan kurtarır. Ayrıca yanına ilave edeceğiniz diğer malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz. Hem göz alıcı hem de sağlıklı bu salata, davetlerde de şık bir sunum oluşturur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 baş kıvırcık marul
- 200 gram beyaz peynir
- 150 gram taze üzümler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz, karabiber
Yapılışı
- Kıvırcık marulu iyice yıkayın ve doğrayın.
- Bağ üzümünü yıkadıktan sonra, saplarından ayırın.
- Beyaz peyniri küp küp kesin.
- Bir kasede marul, üzüm ve peyniri bir araya getirin.
- Ganrni için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
- Malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra, servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın lezzetini artırmak için farklı peynir çeşitleri tercih edebilirsiniz. Feta, mozzarella veya keçi peyniri gibi peynirler kullanarak salatanızı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bir tutam ceviz veya badem eklemek, hem sunumunu güzelleştirir hem de lezzet katacaktır. Salatanızı hemen servis etmek, taze malzemelerin lezzetini korumada önemli bir rol oynar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında taze ekmekle harika gidecek ve hafif bir şarap ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, ana yemeklerin yanına garnitür olarak sunabilirsiniz.