Sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için ideal bir tarif olan Izgara Tavuk, Kabak ve Ispanak Salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kolay hazırlanması ve hafif olması sayesinde hızlı bir öğün için mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriği ile bu tarif herkesin favorisi olacak. İçeriğindeki taze sebzeler ve ızgara tavuk ile diyetinize taze bir soluk katın.

Tarife Giriş

Izgara Tavuk, Kabak ve Ispanak Salatası, zengin lezzetleri ve besin değerleri ile dikkat çeken şık bir yemektir. Öncelikle tavuk göğsü ızgarada pişirilir, ardından kabak dilimleri hafifçe kızartılır. Taze ıspanak yaprakları ve diğer sebzeler ile birleştirilip sağlıklı bir sos ile tatlandırılır. Hem iştah açıcı hem de doyurucu bir seçenek olan bu salata, sağlıklı yaşam tarzını destekler.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy kabak
• 100 gram taze ıspanak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 50 gram cherry domates
• 2 dal taze soğan
• 1 avuç ceviz içi

Yapılışı

• Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle Marine edin, ardından ızgarada pişirin.
• Kabakları dilimleyin ve zeytinyağında hafifçe kızartın.
• Ispanakları bir kaseye alın, üzerine soğuyan tavuk, kabak dilimleri, halved cherry domatesleri ve doğranmış taze soğan ekleyin.
• Tüm malzemeleri harmanlayın ve limon suyu ile soslayın.
• Servis etmeden önce ceviz içi ile süsleyin.

Püf Noktaları

Bu salatayı hazırlarken tavuk göğsünü güzelce Marine etmek lezzetini artırır. Izgarada pişirme sırasında tavukların dışının iyice kızarmasına ve içinin yumuşak kalmasına dikkat edin. Ayrıca, kabakları fazla pişirmemek, salatanın kıvamı ve tazeliği açısından önemlidir. İsterseniz farklı yeşillikler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında tam tahıllı ekmek veya hafif bir beyaz şarap ile servise sunulabilir. Ayrıca, avokado veya karışık kuruyemişler ile zenginleştirilebilir.