Bu İspanyol esintili ıspanak, çilek ve keçi peynirli salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Taze malzemeleri ve hafif sosuyla ağızda eriyen lezzetini bir araya getirirken, vitamin ve mineral depolamanıza yardımcı olur. Salatanızın besleyici özelliği ve rengarenk görünümü, hem gözlerinize hem de damak tadınıza hitap edecek. Hızlı hazırlanan bu tarif, yaz aylarında serinlemek ve hafif atıştırmalıklar arayanlar için ideal.

Tarife Giriş

Ispanak, çilek ve keçi peynirinin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu salata, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir alternatif sunuyor. Taze ıspanak yaprakları, tatlı çilek dilimleri ve yumuşak keçi peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, sağlıklı bir öğün için ideal bir seçenek. Hazırlaması son derece kolay olan salata, hafif bir sos ile tatlandırılarak sunuluyor. Tarif, sadece 15 dakikada hazırlanır ve her yaştan insan için tavsiye edilir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak
• 150 gram çilek (dilimlenmiş)
• 100 gram keçi peyniri (ufalanmış)
• 50 gram ceviz (iri doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Öncelikle, taze ıspanak yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.
• Dilimlenen çilekleri ve doğranmış cevizleri ıspanakların üzerine ekleyin.
• Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak ufalanmış keçi peynirini serpiştirerek servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için sosunu hazırladıktan sonra birkaç dakika bekletirseniz, malzemelerin birbirine daha iyi geçmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, çileklerin tatlılık seviyesini kontrol ederek, daha olgun olanları seçerseniz salatanızın tadı daha da zenginleşir. İsterseniz taze nane yaprakları ekleyerek ferahlatıcı bir aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya balık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmek dilimleriyle de güzel bir kombin oluşturur.