Chia tohumları, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu salata tarifi, cildinizin güzelliğini artırmak için mükemmel bir seçenektir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile cilt sağlığınızı desteklerken, lezzetiyle de damaklarınızı şenlendirecek. Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için ideal bir atıştırmalık ya da yan yemek.

Tarife Giriş

Chia tohumlarının güzellik iksiri etkisini yansıtan bu salata, taze sebzelerle dolu bir tabak sunarken, cildinizi besleyen vitaminler ve mineraller ile dolup taşar. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için pratik bir seçenek sunar. Chia tohumları, sebzelerle birleşerek besin değeri yüksek, lezzetli ve doyurucu bir salata oluşturur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: global mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı su
• 1 adet salatalık, doğranmış
• 1 adet domates, doğranmış
• 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1/4 su bardağı limon suyu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber, tatlandırmak için
• Bir avuç taze nane veya maydanoz, isteğe bağlı

Yapılışı

• Chia tohumlarını su ile bir kapta 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında tohumlar jel kıvamına gelecektir.
• Doğranmış sebzeleri derin bir salata kasesine alın.
• Jel haline gelen chia tohumlarını sebzelerin üzerine ekleyin.
• Limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine dökün.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, son olarak isteğe bağlı taze yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının jel kıvamına gelmesi için yeterince bekletildiğinden emin olun. Farklı sebzeler ekleyerek salatanın lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletirseniz, tatların daha iyi karıştığını göreceksiniz. Sağlıklı yağlar için zeytinyağı yerine avokado yağı da kullanabilirsiniz. Güzellik iksiri etkisini artırmak için yanında taze meyve veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu mezeler, ızgara tavuk, deniz ürünleri, taze ekmek başlıca önerilerdir.