Güzellik iksiri salatası, sağlıklı yaşamın ve beslenmenin en güzel örneklerinden biridir. Taze sebzeler, zengin vitamin ve mineral kaynaklarıyla dolu bu tarif, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sizi cezbedecek. Doğal besinlerle dolu bu salata, antioksidan özelliği sayesinde cildinizi besleyecek ve güzelliğinizi ortaya çıkaracaktır. Hem göz alıcı renkleri hem de besleyici içeriği ile Güzellik İksiri Salatası, sağlıklı beslenme yolculuğunuzun vazgeçilmez bir parçası olacak.

Tarife Giriş

Güzellik İksiri Salatası, taze sebzeler, meyveler ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bir tarif olup, hem göz doldurucu hem de besleyici bir besin kaynağıdır. Avokado ile zenginleştirilen bu salata taze yeşillikler ve narenciye ile süslenmektedir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, hem aperatif olarak tüketilebilir hem de ana öğünlere eşlik edebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 1 adet avokado
• 200 gram roka
• 1 adet salatalık
• 200 gram cherry domates
• 1 adet havuç
• 50 gram ceviz içi
• 100 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Rokayı iyice yıkayın ve kurulayın, geniş bir salata kasesine alın.
• Salatalığı ve havucu ince dilimleyin, cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Avokadoyu ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Salatanın üzerine ekleyin.
• Cevizleri iri parçalar halinde kırarak salatanın içine ekleyin.
• Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için taze otlar ekleyebilirsiniz. Maydanoz, taze nane ya da kekik, hem koku hem de lezzet katacaktır. Avokado eklemek, salataya kremsi bir doku kazandırır, bu nedenle olgun avokado kullandığınızdan emin olun. Ayrıca, sosu hazırlarken limon suyu miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Güzellik İksiri Salatası, yanında ızgara tavuk veya somon ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca tam tahıllı ekmek dilimleri veya humus ile birlikte servis edilebilir.