Göz alıcı yeşil ıspanak salatası, hem renkli görünümüyle hem de besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçim olan bu salata, taze ıspanak yaprakları, rengarenk sebzeler ve lezzetli sosuyla öne çıkıyor. Hem atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek bu salata tarifi ile sofraların neşesini artırın.

Tarife Giriş

Göz alıcı yeşil ıspanak salatası, taze ıspanak yaprakları, domates, salatalık, kırmızı soğan ve ceviz ile hazırlanıyor. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. 15 dakikada hazır olan bu salatayı öğle yemeklerinde veya akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak yaprağı
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 100 gram ceviz içi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.
• Domates ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
• Kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin.
• Bir salata kasesine ıspanak yapraklarını, domates, salatalık ve soğanı ekleyin.
• Ceviz içini ekleyin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.
• Salatayı dinlenmesi için birkaç dakika bekletin, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha da lezzetli olması için sosunu salatayı hazırlamadan önce bir süre dinlendirin. Böylece baharatların tadı salataya daha iyi geçecektir. Ayrıca, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Taze otlar eklemek de salatanızın lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon balığı veya fırınlanmış sebzelerle harika bir uyum sağlar.