Işıltılı Yeşil Salata, taze sebzelerin ferahlatıcı birleşimi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Zindelik ve gençlik arayanlar için ideal olan bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengin malzemeleri bir araya getirir. Üstelik kolayca hazırlanabilir, hafif bir öğün veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Salatanızla birlikte dayanılmaz bir enerji hissedeceksiniz!

Tarife Giriş

Işıltılı Yeşil Salata tarifi, taze marul, ıspanak ve diğer yeşil sebzelerin harmanlanmasıyla oluşturulan, sağlıklı ve besleyici bir salatadır. Avokado ve zeytinyağı ile yapılan sos, lezzeti artırırken, fındık ya da ceviz ekleyerek yemeği zenginleştiriyoruz. Tüm bu malzemeleri bir kapta karıştırarak, kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif sunuyoruz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 200 gram karışık yeşil yaprak salata (marul, roka, ıspanak)
• 1 adet avokado
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı cherry domates
• 1/2 salatalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Yeşil yaprak salataları iyice yıkayın ve süzün.
• Avokadoyu ortadan kesip, çekirdeğini çıkararak küp küp doğrayın.
• Cherry domatesleri ikiye kesin, salatalığı da dilimleyin.
• Büyük bir salata kasesine tüm malzemeleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak sos hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.

Püf Noktaları

Işıltılı Yeşil Salata hazırlarken, malzemelerin taze olması çok önemlidir. Aynı zamanda avokadoyu doğru olgunlukta kullanmak, salatanızın lezzetini artıracaktır. Dilerseniz üzerine nar taneleri veya farklı kuruyemişlerle süsleyerek görselliğini de artırabilirsiniz. Salata, hemen tüketilmesi gereken bir yemektir, bu yüzden sosu sadece servisten önce eklemek daha iyi olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Işıltılı Yeşil Salata, ızgara tavuk veya somon ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca yanında tam tahıllı ekmek veya humus da tercih edilebilir.