Doğal Cilt Detoksu: Yeşil Çay ve Kivi Salatası
Tarife Giriş
Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli olan yeşil çay ve kivi salatasını içeriyor. Yeşil çay, yüksek antioksidan içeriği sayesinde cildinizi korurken, taze kivi de vitamin C'e zengin yapısıyla cildinizi besleyici özellikler sunar. Kolayca hazırlanabilen bu salata, taze yeşillikler ve lezzetli soslar ile zenginleştirilmiştir ve sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğün alternatifi olarak mükemmeldir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı demlenmiş yeşil çay
- 2 adet olgun kivi
- 1 su bardağı ıspanak yaprağı
- 1 su bardağı roka
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Yapılışı
- Öncelikle yeşil çayı demlayın ve soğumaya bırakın.
- Kivileri soyun ve dilimleyin. Ispanak ve roka yapraklarını iyice yıkayın.
- Soğuyan yeşil çayı geniş bir kaseye dökün.
- Kivi, ıspanak ve roka yapraklarını ekleyin.
- Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, ardından tabaklara alarak sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
Salatanızın daha taze ve lezzetli olmasını istiyorsanız, malzemeleri son anda bir araya getirin. Yeşil çayın soğumasına dikkat edin, aksi takdirde sebzelerin yapısı bozulabilir. Kivilerin olgun olması, salatanın tat dengesini artıracaktır. Ek olarak, isterseniz içine ceviz veya badem ekleyerek sağlıklı yağlar da dahil edebilirsin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek, sebzeli çorbalar veya ızgara tavuk ile mükemmel bir uyum sağlar.