Detoks Etkisiyle Canlandıran Yeşil Salata

Tarife Giriş
Detoks etkili yeşil salata, taze sebzeler ve sağlıklı yağlar kullanarak hazırlanır. Marul, roka, salatalık gibi yeşillikler, narenciye ile zenginleştirilmiş bir sos ile harmanlanarak, hem lezzetli hem de besleyici bir tabak oluşturuyor. Salatayı zenginleştirmek için avokado ve ceviz eklemek, hem dokusunu hem de tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Hızlı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu salata tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 200 gram marul
- 100 gram roka
- 1 adet salatalık
- 1 adet avokado
- 50 gram ceviz
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal maydanoz
Yapılışı
- Marulu ve rokeyi yıkayın, suyunu süzdürün ve ince ince doğrayın.
- Salatalığı halka halka, avokadoyu ise küp küp doğrayın.
- Cevizleri iri iri kıyın.
- Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Tüm sebzeleri geniş bir salata kasesine ekleyin, üzerine hazırladığınız sosu dökün.
- İyice karıştırdıktan sonra ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha da lezzetli olmasını isterseniz, yeşilliklerinizin taze olmasına dikkat edin. Ayrıca sosunuzu hazırlarken malzemelerin oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce birkaç dakika bekletmek, malzemelerin iyice karışmasını sağlar. İstenirse, biraz çörek otu veya chia tohumu ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata yanında tam tahıllı ekmek, ızgara tavuk veya balık ile mükemmel bir şekilde kombinlenebilir. Ayrıca yanında yoğurtlu bir sos ile sunum yapabilirsiniz.