Serinletici ve ferahlatıcı etkisi ile sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan bu detoksifiye salata, salatalık, nane ve limon zestinin birleşimiyle hazırlanıyor. Sağlıklı yaşamı destekleyen vitamin ve minerallerle dolu bu salata, sindirim sisteminize iyi gelecek ve vücudunuzun su dengesini koruyacaktır. Hem göz alıcı görünümü hem de lezzeti ile sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu detoksifiye salata, taze salatalık, nane ve limon zestinin ferahlatıcı dokusuyla hazırlanıyor. Öncelikle salatalıklar ince dilimlenir, nane yaprakları doğranır ve limonun sarı kabuğu rendelenerek eklenir. Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra zeytinyağı ve tuz ile tatlandırılır. Sonuç, serinletici ve besleyici bir salata olarak sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 50 kcal

Malzemeler

• 2 adet taze salatalık
• 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
• 1 adet limonun zest'i
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Salatalıkları yıkayıp ince dilimler halinde kesin.
• Nane yapraklarını ince ince doğrayın.
• Limonun kabuğunu rendeleyin, limon zestini hazırlayın.
• Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın.
• Zeytinyağını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Kaseyi hafifçe çevirerek tüm malzemelerin karışmasını sağlayın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha da lezzetli olması için, salatalıkları dilimledikten sonra 10 dakika tuzlu suda bekletip suyun süzülmesini sağlayabilirsiniz. Bu yöntem, salatalığın daha gevrek olmasını sağlar. Ayrıca, nane yerine fesleğen kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Yanına yoğurt veya güzel bir dipp sos ile servis etmek, salatanızı daha da zenginleştirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, tavuk kanatları veya sebze kebapları ile mükemmel bir uyum sağlar.