Cilt Işıltısını Artıran Antioksidan Salatası
Tarife Giriş
Bu sağlıklı antioksidan salatası, renkli sebzelerin, lezzetli meyvelerin ve besleyici tohumların bir araya geldiği, vitamin ve mineral açısından zengin bir tariftir. Sofranızda vitamin dolu bir tablo oluşturacak ve cildinize asaletiyle ışık katacaktır. Salatanın hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır, bu da onu yoğun yaşam tarzları için harika bir seçim haline getirir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı baby ıspanak
- 1 su bardağı cherry domates
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1 avokado
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Baby ıspanakları büyük bir salata kasesine alın.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve kaseye ekleyin.
- Avokadoyu küp şeklinde doğrayın ve salatanın üzerine serpin.
- Nar tanelerini ve chia tohumlarını ekleyin.
- Zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
- Sos karışımını salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha zengin bir tatla buluşturmak için, içine az miktarda avokado yağı eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, birçok antioksidan içeren zengin baharatlar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Özellikle karabiber ve zerdeçal, cilt sağlığını destekleyen özelliklere sahiptir. Servis etmeden önce salatanın 5-10 dakika beklemesi, malzemelerin tatlarının iyice karışmasına yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara tavuk veya somon balığı ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca tam tahıllı ekmek veya fırınlanmış tatlı patates ile birlikte sunabilirsiniz.