Kiraz Patlaması Salatası, zengin antioksidan içeriğiyle cildinizi besliyor ve yaşlanmaya karşı koruma sağlıyor. Taze kirazlar, sağlıklı yağlar ve vitamin dolu yeşillikler ile hazırlanmış bu salata, hem lezzetli hem de besleyici özelliğiyle sofralarınızın yıldızı olacak. Taze bir hafiflik ve ferahlık arıyorsanız, bu tarife göz atmayı unutmayın. Kirazın sağlığa faydaları ve salatanın vitamin deposu olduğu bu tarifte, keyifle paylaşacağınız bir lezzet mevcut.

Tarife Giriş

Bu tarifte şekerli kirazları, roka ve ıspanak gibi yeşilliklerle birleştirerek aromalı bir salata hazırlayacaksınız. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırarak cildinizin ihtiyaç duyduğu vitaminleri bu enfes salata ile alacaksınız. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, hem aperatif hem de ana yemeğin yanında harika bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze kiraz
• 100 gram roka
• 100 gram ıspanak
• 50 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• İsteğe bağlı tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle, kirazları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ikiye kesin.
• Rokayı ve ıspanağı temizleyip doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
• Kirazları yeşilliklerin üzerine ekleyin.
• Beyaz peyniri ufalayarak salatanın üzerine serpiştirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın tazeliğini ve lezzetini artırmak için mümkünse organik malzemeler kullanın. Kirazların yaz aylarında taze ve mevsiminde olması lezzet açısından çok önemlidir. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra tüketmek, malzemelerin canlılığını koruyacaktır. İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık veya sebze yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca, sağlıklı bir acılı sos ile servis edebilirsiniz.