Gençlik iksiri olarak nitelendirilen bu salata tarifi, vitamin ve mineral bakımından zengin içerikleriyle cildinizi besler ve genç görünmenize yardımcı olur. Taze sebzeler, superfood olarak adlandırılan malzemelerle harmanlanarak hazırlanan bu salata, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunar. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu renkli salata ile formda kalmak artık çok kolay!

Tarife Giriş

Bu salata, canlandırıcı bir dokunuşla dolu, cildinizi besleyen doğal bileşenlerden oluşmaktadır. Renkli sebzelerin birlikte marul, avokado, ceviz ve yoğurt sosuyla zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Ferahlatıcı ve besleyici bu tarif, sağlıklı yaşamı desteklerken, lezzetiyle de göz dolduruyor. Bu gençlik iksiri salatasını, düğünlerde, pikniklerde veya sadece günlük hayatınızda keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 200 gram marul
• 1 adet avokado
• 100 gram cherry domates
• 50 gram beyaz peynir
• 50 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Marulu yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Avokadoyu kesip, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın; ardından marulun üzerine ekleyin.
• Cherry domatesleri ikiye keserek salataya ekleyin.
• Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayarak salatanın üstüne serpin.
• Cevizleri iri parçalar halinde kırın ve salatanın içine ilave edin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da besleyici hale getirmek için, chia tohumu veya kinoa ekleyebilirsiniz. Avokadonun olgun olmasına dikkat edin; bu, salatanın kremamsı bir doku kazanmasını sağlar. Limon suyu, salatanın tazeliğini artırırken, zeytinyağının kalitesine dikkat ederek daha fazla sağlık yararı elde edebilirsiniz. Salatayı hemen servis etmek için malzemeleri karıştırdıktan sonra bekletmeyin, aksi halde marul yumuşar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında ızgara tavuk, somon veya tam tahıllı ekmek ile harika bir uyum sağlar. Hemen yanına yoğurt veya ayran ile soğuk bir içecek tercih edebilirsiniz.