Cildinizi pırıl pırıl yapacak sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, Portakallı Havuç ve Zencefil Salatası tam size göre! Bu renkli ve lezzetli salata, zengin vitamin içeriği ve detoks özelliği ile hem sağlığınızı hem de güzelliğinizi ön plana çıkaracak. Portakalın ferahlatıcı tadı, havuçların besleyici özelliği ve zencefilin aromatik etkisi sayesinde, enerjinizi artıracak ve cildinize doğal bir ışık katacak.

Tarife Giriş

Bu salata tarifi, taze portakal, rendelenmiş havuç ve ince doğranmış zencefil ile hazırlanır. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan bu salata, kolayca hazırlanabilir ve narenciye aromasıyla zenginleştirilmiştir. Cildinize iyi gelen vitamin ve antioksidanlar açısından zengin olan bu tarifi, öğle yemekleri veya hafif atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Ayrıca, hazırlaması sadece 15 dakikanızı alacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet orta boy havuç (rendeleyin)
• 1 adet büyük portakal (soyulmuş ve dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendeleyin)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Bir avuç taze maydanoz (doğranmış)

Yapılışı

• Rendelediğiniz havuçları bir kaseye alın.
• Portakalları ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, elma sirkesi ve balı karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
• Son olarak, doğranmış maydanozu ekleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Bu salatayı hazırlarken, malzemelerin taze olduğundan emin olun. Zencefilin tadını biraz daha artırmak isterseniz, miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı servisten önce buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, tatların daha iyi karışmasını sağlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine fındık veya ceviz ekleyerek ekstra bir kıtırlık katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk ya da balık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tam buğday ekmeği ile de güzel bir kombin oluşturur.