Cildinize dost, sağlıklı ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, Cildi Besleyen Havuç ve Zencefil Salatası tam size göre! Bu salata, zengin vitamin ve mineral içeriği ile cildinizin ihtiyacı olan besin maddelerini sağlar. Havuç, beta karoten ile cildinizi sağlıklı ve canlı tutarken, zencefil ise antiinflamatuar özellikleri ile bilinir. Bu lezzetli ve ferahlatıcı salata, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de öğünlerinize renk katacak harika bir seçenek! Hem yapımı kolay hem de tat olarak hafif baharatlı bir lezzet sunan bu salata ile kendinizi şımartacaksınız.

Tarife Giriş

Cildi besleyen ve yenileyen özelliklere sahip havuç ve zencefil, bu salatada buluşuyor. Havuçları rendeleyip, taze zencefil ile birleştirerek, üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek sağlıklı bir sos hazırlıyoruz. Bu karışımı bir kaseye alıp, taze yeşillikler ve isteğe bağlı olarak ceviz ile zenginleştiriyoruz. Sonunda hem göz alıcı hem de cilde faydalı bir salata elde ediyoruz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük havuç
• 1 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Bir avuç taze maydanoz (isteğe bağlı)
• 1 avuç ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Havuçları iyice yıkayıp, kabuklarını soymadan rendeleyin.
• Ayrı bir kasede zencefil, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Rendelenmiş havuçları derin bir kaseye alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökün.
• İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ve ceviz ekleyip, iyice karıştırın.
• Salatanızı servis tabaklarına alıp, soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Zencefilin acılığını dengelemek için salataya biraz bal ekleyebilirsiniz. Havuçları rendelemek yerine, dilimleyerek de sunabilirsiniz. Salatanın sosunu önceden hazırlayıp, servisten önce havuçlarla karıştırmak, tatların daha iyi karışmasını sağlar. Buzdolabında bir süre dinlendirmek, salatanızın lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu soslar, tam buğday ekmeği, sebze çorbası veya ızgara tavuk ile mükemmel bir uyum sağlar.