Kolajen zengini salata, cilt sağlığını destekleyen ve taze sebzelerle dolu besleyici bir tariftir. İçeriğindeki vitaminler ve mineral desteği ile cildinize canlı bir görünüm kazandırır. Ayrıca, düşük kalorisi ile hafif bir öğün seçeneği sunarken, lezzetiyle de damakları şenlendirir. Bu sağlıklı salata, kolay hazırlanabilirliği sayesinde hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir.

Tarife Giriş

Kolajen zengini salata, taze sebzelerin, sağlıklı yağların ve protein kaynaklarının bir araya geldiği, hem besleyici hem de cilde canlılık getiren bir yemektir. Bu tarifte, havuç, avokado, ıspanak ve ceviz gibi malzemeler yer alıyor, bu da sağlıklı bir cilt için gerekli olan nutrentleri sağlıyor. Kolajen ilavesi ile, cilt elastikiyeti artırılarak, bu lezzetli salata günlük beslenme rutininizde yer almayı bekliyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: diyet mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze ıspanak
• 1 adet avokado
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kolajen tozu

Yapılışı

• Öncelikle taze ıspanak yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.
• Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın, küp küp doğrayın.
• Havucu soyup ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin.
• Bütün malzemeleri büyük bir kaseye alın.
• İşin sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
• Hazırlanan sosu ve kolajen tozunu sebzelerin üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere yayıldığından emin olun.
• Salatayı servis tabaklarına alın ve hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızı daha besleyici hale getirmek için içerisine bir avuç nar ya da maydanoz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, keşfettiğiniz diğer sağlıklı yağları da karışıma dâhil edebilirsiniz. Avokadoyu, limon suyu sürerek hava ile temasını en aza indirebilir ve kararmasını önleyebilirsiniz. Salatanızın tazeliğini koruması için servis etmeden hemen önce hazırlamanız önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya somon ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Yanında tam tahıllı ekmek dilimleri veya yoğurtla birlikte sunulabilir.