Göz alıcı bir cilde sahip olmanın yolu, sağlıklı beslenmeden geçiyor. Canlı parlaklık veren bu salata, vitamin ve mineral açısından zengin malzemeleri ile cildinize ışıltı kazandıracak. Taze sebzeler ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle, hafif bir öğle yemeği alternatifi olarak ideal. Eğer sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu salata tam size göre!

Tarife Giriş

Canlı Parlaklık Veren Salata, birçok taze sebze ve meyveyi bir araya getirerek hazırlanan sağlıklı bir tariftir. Koyu yeşil yapraklar, renkli sebzeler ve lezzetli sos ile harmanlanan bu salata, sadece damak tadınıza değil, cildinize de parlaklık katacak. Hazırlanması son derece pratik olan bu tarif, hızlıca yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı karışık yeşil yapraklı sebze (roka, marul gibi)
• 1 adet salatalık, dilimlenmiş
• 1 adet domates, doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1/2 su bardağı havuç, rendelenmiş
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Yeşil yapraklı sebzeleri büyük bir salata kasesine alın.
• Salatalık, domates, kırmızı biber ve havucu ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletmeniz önerilir, böylece tatlar iyice karışır.

Püf Noktaları

Salatanızın daha renkli ve besleyici olması için, farklı renklerde sebzeler kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, ceviz veya fındık ekleyerek ekstra bir çıtırlık katabilir, avokado ile de uyumlu bir lezzet yaratabilirsiniz. Kıtır ekmekler ile sunumu zenginleştirerek, salatanızı daha çekici hale getirebilirsiniz. Limon suyu ve zeytinyağını tadına göre ayarlamak, salatanızın lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya mercimek köfte ile harika bir uyum sağlar.