Canlandırıcı ve Temizleyici Yeşil Salata
Tarife Giriş
Yeşil güzellik salatası, içeriğindeki taze marul, ıspanak, avokado ve yeşil elma ile vücudu canlandırırken, elektonik bir dokunuş için limon suyu ve zeytinyağı ile lezzet bulur. Hazırlanması oldukça kolay olan bu salata, öğünlerinize renk katacak, sağlığınızı destekleyecek ve hafif bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenek oluşturacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze marul
- 100 gram ıspanak
- 1 adet avokado
- 1 adet yeşil elma
- 50 gram bezelye
- 50 ml zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- tuz ve karabiber
Yapılışı
- Marul ve Ispanakları iyice yıkayın ve kurulayın, ardından doğrayın.
- Avokadoyu ve yeşil elmaları küp küp doğrayın.
- Bezelyeleri haşlayıp soğumaya bırakın.
- Tüm sebzeleri büyük bir kasede birleştirin.
- İnce zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- İyice karıştırın ve bir servis tabağına alın.
Püf Noktaları
Salatanızın tazeliğini koruması için tüm malzemelerinizi mümkün olduğunca taze seçin. Özellikle avokadoyu hemen tüketeceğinizden emin olun. İsterseniz salatayı tam tahıllı ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, iftar veya brunch gibi özel günlerde misafirlerinize sunmak için de oldukça ideal bir seçenek.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata yanında tam tahıllı ekmek dilimleri, ızgara balık veya tavuk gibi protein kaynaklarıyla harika bir uyum sağlar.