Cilt yenileyen fasulye ve mısır salatası, taze sebzelerin ve besleyici malzemelerin bir araya geldiği muhteşem bir salata tarifi. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu salata, cildinizin ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve mineralleri sağlamanın harika bir yoludur. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olan bu tarifi, misafirlerinize sunarak herkesin beğenisini kazanabilirsiniz.

Tarife Giriş

Fasulye ve mısır salatası, taze malzemelerle hazırlanan ve besin değeri yüksek bir atıştırmalıktır. Haşlanmış siyah fasulye, tatlı mısır, domates, yeşil biber ve maydanoz gibi malzemelerin birleşimiyle yapılan bu salata, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. İçine eklenen zeytinyağı ve limon suyu, salatanın tadını harika bir şekilde tamamlar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
• 1 su bardağı tatlı mısır
• 1 adet domates, küp doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• ¼ su bardağı ince doğranmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber, isteğe göre

Yapılışı

• Haşlanmış siyah fasulyeyi ve tatlı mısırı bir karıştırma kabına alın.
• Küp doğranmış domates, yeşil biber ve maydanozu ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Fasulye ve mısır salatası yaparken, kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Ayrıca dilediğiniz diğer sebzeleri de ekleyerek salatanızı çeşitlendirebilirsiniz. Bu salata, öğle yemeklerinde hafif bir alternatif olarak veya pikniklerde harika bir atıştırmalık olacaktır. Daha zengin bir tat için avokado dilimleri de eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, humus, pita ekmeği veya yoğurtlu soslar ile mükemmel uyum sağlar.