Avokadonun doğal güzellik ve sağlığa faydalarıyla dolu bir salata tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Avokado Güzelliği adı verilen bu salata, hem göz alıcı hem de besleyici olmasıyla dikkat çekiyor. Taze yeşillikler, avokado dilimleri ve narenciye sosu ile zenginleştirilmiş bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için harika bir seçenek sunuyor. Hem hafif hem doyurucu olması sayesinde öğle yemeklerinizde ya da atıştırmalık olarak sıkça tercih edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Avokado Güzelliği tarifi, taze yeşilliklerin üzerine yerleştirilen pürüzsüz avokado dilimleri ve lezzetli bir narenciye sosunun buluşmasıyla oluşuyor. Salatanızın sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olmasını sağlamak için sadece birkaç temel malzeme yeterli! Hazırladıktan sonra üzerine çerezler ve nar taneleri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 4 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, ıspanak)
• 1/2 su bardağı nar taneleri
• 1/4 su bardağı ceviz içi
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
• Bir kaşık yardımıyla avokado etini çıkartarak dilimleyin.
• Karışık yeşillikleri bir salata kasesine yerleştirin.
• Dilimlenmiş avokadoları yeşilliklerin üzerine yerleştirin.
• Nar tanelerini ve ceviz içlerini ekleyin.
• Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
• Sosunu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.
• Servis yaparken isterseniz üzerine biraz daha nar taneleri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Avokadonuzu alırken olgunlaşmış olduğundan emin olun, böylece daha pürüzsüz bir doku elde edersiniz. Salatayı hazırlamadan önce tüm malzemeleri soğuk suyla yıkayın. Yoğun bir tat isteyenler, sosun içine biraz hafif bal ekleyebilirler. Ayrıca salatanızı taze limon suyu ile de zenginleştirebilirsiniz. Servis yapmadan hemen önce sosunu ekleyin, aksi taktirde yeşillikler sulanabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında ızgara tavuk, somon veya tam tahıllı ekmek ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda içecek olarak taze sıkılmış limonata ile de mükemmel bir kombin olur.