Bu pratik ve lezzetli akşam salatası tarifi, yoğurtlu sosu ve taze sebzeleri ile hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle akşam yemeklerinden önce sunabileceğiniz bu salata, 5 dakikada hazırlanmasıyla da zamanınızı etkili bir şekilde değerlendirmenize yardımcı olur. Farklı malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır.

Tarife Giriş

Bu salata, domates, salatalık, havuç, akdeniz yeşillikleri ve yoğurtlu sosun birleşimiyle oluşur. Gerekli sebzeleri doğrayıp bir kaseye alarak üzerine yoğurt ve baharat eklemek yeterlidir. Sonuçta hem görsel hem lezzet olarak tatmin edici bir tabak ortaya çıkar. Hızlı bir akşam yemeği ya da hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu pratik tarif, sağlığınızı önceliklendirenler için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 5 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 100 gram roka ve marul karışımı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Domatesleri ve salatalığı küp küp doğrayın.
• Havuçu rendeleyin.
• Yeşillikleri bir kaseye alın ve üzerine doğranmış domates, salatalık ve havucu ekleyin.
• Ayrı bir kapta yoğurdu zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızı hazırlarken, sebzelerin tazeliğine dikkat edin. Mevsiminde olan sebzeleri tercih ederseniz hem lezzet hem de besin değeri açısından iyi sonuçlar alırsınız. Ekstra bir tat katmak için üzerine susam ya da ceviz kırığı ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan hemen önce sosu eklemek, sebzelerin su salmasını önleyecektir. Sağlıklı bir akşam dersi için ideal olan bu tarif, hafif bir akşam yemeği arayanlar için mükemmeldir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk ya da balık ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca tam buğday ekmeği ile de servis edebilirsiniz.